Подборка материалов

Практические рекомендации по измерению уровня pH в производстве продуктов питания и напитков

Мясо и морепродукты

Уровень pH в производстве продуктов питания и напитков
Измерение рН в морепродуктах

Молочные продукты

Измерение рН в сыре
Измерение рН в йогурте

Готовые блюда

Измерение pH в консервированных продуктах
Измерение рН солевого раствора
Измерение pH в джемах и желе
Измерение рН соусов

Напитки

Измерение рН вина
Измерение pH фруктовых соков

Сельскохозяйственные и нерасфасованные продукты

Измерение pH фруктов и овощей
Измерение pH риса для суши

Эта страница посвящена измерениям уровня pH в лаборатории. Чтобы узнать о возможностях анализа в процессе производства, перейдите по ссылке.

 

Рекомендуемые комплектации приборов для измерения pH в производстве продуктов питания и напитков

Высокоэффективные измерения: современные настольные и портативные pH-метры

 

Надежные измерения по доступной цене: стандартные настольные и портативные pH-метры

 

Специальные датчики для отдельных категорий продуктов питания и напитков

Измерение pH внутри твердых и полутвердых пищевых образцов в лаборатории

InLab Solids Pro-ISM

Прочный прокалывающий электрод для твердых и полутвердых образцов. Подходит для анализа мяса, сыра, фруктов и овощей.

Номер для заказа: 51344155

 

Быстрое измерение pH твердых и полутвердых пищевых образцов вне лаборатории

InLab Solids Go-ISM

Электрод с интегрированным датчиком температуры, кабель 1,8 м BNC/RCA (Cinch), влагозащита (IP67). Подходит для анализа мяса, сыра, фруктов и овощей (прокалыванием).

Номер для заказа: 51343156

 

Измерение pH на поверхности твердых и полутвердых пищевых образцов

InLab Surface Pro-ISM

pH-электрод с плоской мембраной для измерений на поверхности со встроенным датчиком температуры и технологией ISM.

Номер для заказа: 30249570

 

Измерение pH напитков (вина, пива, соков, энергетических и безалкогольных напитков) в лаборатории

InLab Max Pro-ISM

Датчик pH с высокой скоростью подачи электролита для быстрого получения результатов. Рекомендуется для анализа напитков — вина, пива или фруктовых соков.

Номер для заказа: 30248830

 

InLab Expert Pro-ISM

Высокоэффективный датчик pH со встроенным датчиком температуры и технологией ISM. Датчик для анализа напитков и жидких образцов, практически не требующий технического обслуживания.

Номер для заказа: 30014096

 

Измерение pH напитков (вина, пива, соков, энергетических и безалкогольных напитков) вне лаборатории

InLab Expert Go-ISM

Не требующий технического обслуживания электрод с корпусом из ПЭЭК и удлинительным кабелем 1,8 м, BNC/RCA (Cinch), влагозащита (IP67). Подходит для анализа вина, уксуса, пива и соков.

Номер для заказа: 51344102

 

Измерение pH в липких и вязких продуктах питания и напитках

InLab Viscous Pro-ISM

pH-электрод со встроенным датчиком температуры и технологией SteadyForce™ для защиты диафрагмы от засорения. Подходит для анализа следующих вязких образцов: тесто, пищевые продукты со сложным составом и пищевые добавки.

Номер для заказа: 51343151

 

Измерение pH молочных продуктов

InLab Dairy

Комбинированный электрод с тройной керамической диафрагмой. Специально разработан для анализа образцов, содержащих белок, например молока или сливок.

Номер для заказа: 59904591

 

InLab Solids Pro-ISM

Прочный прокалывающий электрод для твердых и полутвердых образцов. Рекомендуется для анализа обычных молочных продуктов, например сыра и йогурта.

Номер для заказа: 51344155

 

Экономичное измерение pH твердых и полутвердых пищевых образцов вне лаборатории

LE427 IP67

Прокалывающий электрод с защитным пластиковым футляром для экономичного анализа твердых и полутвердых образцов. Подходит для анализа мяса, сыра, фруктов и овощей.

Номер для заказа: 30259840